El pescado y los mariscos se encuentran entre los productos que más se comercializan en el mundo. Pero la pesca sostenible es la práctica que permite que la industria pueda ser rentable a largo plazo y pueda garantizar un suministro suficiente de pescado y marisco a una creciente población mundial. Conoce las claves para lograr un marisco sostenible.
Existen grandes oportunidades de crecimiento e innovación en la industria pesquera. Por esta razón, es de vital importancia conocer las últimas tendencias del sector y los hábitos de consumo.
El Certificado IFS es considerado uno de los estándares más importantes y con mayor reconocimiento en cuanto a seguridad alimentaria en Europa. Un certificado necesario para mantener altos niveles de calidad y seguridad de un producto tan delicado como el marisco.
Conoce las ferias de marisco más importantes del sector como el Seafood Expo Global y Conxemar en Vigo y la participación de Krustagroup en todas ellas.
Krustagroup ofrece mariscos de calidad, con los más altos estándares y avalados por certificaciones internacionales. Conoce a continuación por qué confiar en nosotros.
Krustagroup ofrece un gambón argentino de calidad. Conoce los retos a los que nos enfrentamos en cuanto a su procesado y distribución.
En Krustagroup nos destacamos por una pesca salvaje de calidad y sostenible. En el artículo de hoy te explicamos las diferencias que tiene una pesca salvaje frente a la acuicultura.
