Gambón Austral entero crudo
Krustasur
Nuestro Gambón Austral es un reflejo del Atlántico Sur, una región virgen y rica en biodiversidad. Pescado de forma salvaje, este gambón se distingue por su sabor intenso y textura excepcional, garantizando una experiencia gastronómica única en cada bocado.
Formato de venta:
Para distribuidores Horeca
Sí
Procedencia
Atlántico Sur
Tallas:
L-1
10/20
L-2
20/30
L-3
30/40
L-4
40/60
L-5
60/80
Peso:
2 kg
Tipo de Pesca:
Salvaje
Unidades:
6x por caja
Entrega y Garantía de calidad:
Certificado por:
Gambón Austral entero crudo
Krustasur
Nuestro Gambón Austral es un reflejo del Atlántico Sur, una región virgen y rica en biodiversidad. Pescado de forma salvaje, este gambón se distingue por su sabor intenso y textura excepcional, garantizando una experiencia gastronómica única en cada bocado.
Formato de venta:
Para distribuidores Horeca
Sí
Tallas:
L-1
10/20
L-2
20/30
L-3
30/40
L-4
40/60
L-5
60/80
Peso:
2 kg
Tipo de Pesca:
Salvaje
Unidades:
6x por caja
Entrega y Garantía de calidad:
Certificado por:
Procedencia
Atlántico Sur
¿DE DÓNDE PROCEDEN NUESTROS GAMBONES?
Nuestros gambones son capturados directamente de las aguas frías y claras del Atlántico Sur, especialmente en zonas cercanas a Argentina. Esta región, con sus condiciones únicas, proporciona un hábitat perfecto para el Gambón Austral, permitiéndole desarrollar su tamaño característico y sabor distintivo.
¿QUÉ SIGNIFICA CONGELACIÓN A BORDO DEL GAMBÓN AUSTRAL?
La congelación a bordo significa que nuestros gambones son congelados inmediatamente después de su captura, aún estando en alta mar. Gracias a la tecnología avanzada de nuestros barcos, el gambón es sometido a un proceso de ultracongelación que garantiza la preservación de su frescura, textura y sabor. Esta técnica minimiza el tiempo entre la captura y la congelación, asegurando un producto de primera calidad al llegar a tierra.
PESO DEL GAMBÓN ARGENTINO DE CONGELACIÓN A BORDO
Cada caja de nuestro Gambón Austral pesa un total de 2kg, meticulosamente empacada con 6 unidades selectas. Ofrecemos una gama de tallas para satisfacer las diversas necesidades culinarias: desde la L1 (10/20 piezas por kg), la L2 (20/30) hasta la L3 (30/40). Esta distribución y clasificación aseguran que cada cliente reciba gambones de tamaño consistente, ideales para cualquier preparación culinaria.
¿QUIERES MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTE PRODUCTO?
Empieza a distribuir el mejor gambón austral de congelación a bordo entre tus clientes y dale un impulso a tu negocio. Si necesitas conocer más detalles sobre este producto como su valor nutricional, certificados u otros detalles más específicos contacta ahora con nuestro equipo Comercial que se encargará de resolver todas tus dudas sin ningún compromiso y con total transparencia.
¿CÓMO COCINAR COMPLETAMENTE EL GAMBÓN ENTERO CRUDO?
Descarga ahora nuestro PDF y guíate por las temperaturas y tiempos necesarios de cocción que marcamos a continuación. Una guía de cocinado elaborado por nuestro equipo de Control de Calidad e I+D.
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